Buongiorno e buona domenica a tutti! Stamattina mi sono svegliata tardi e ho deciso di prepararmi il PORRIDGE, per provarlo, perchè non l'avevo mai assaggiato.
La preparazione è molto semplice: si mette in un pentolino del latte (vaccino o di soia) e una volta che inizia a bollire si aggiunge l'avena mescolando di tanto in tanto. Il tempo di cottura dipende da come lo volete mangiare, se preferite di più una pappetta o una consistanza più liquida.
La mia versione è stata "dietetica", perchè non ho aggiunto nulla, nè zucchero nè miele nè frutta. L'unica cosa dolce era il latte alla vaniglia già zuccherato e molto dolce, e devo dire che ci stava molto bene perchè l'avena ha un sapore neutro, ma forse un po' pù tendente al salato.
Per questo il gusto è insapore, cambia rispetto a cosa ci si aggiunge, e ci si potrebbe mettere di tutto!
Vi presento delle versioni un po' meno dietetiche ma molto più gustose!
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| Porridge con banana |
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| Porridge con albicocche e nocciole |
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| Porridge con frutti di bosco e noci pecan |
Allora che aspettate?! Sbizzarritevi a creare il vostro porridge preferito!
Buona domenica a tutti! :)
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